Het ontstaan van onze bed en breakfast Meisje van de Zanddijk in de zomer van 2018 was een droom die uitkwam. We hadden we onze eerste gasten… in onze Bed en Breakfast.
Mijn droom van vele jaren kwam uit en hoe!
Niet in het buitenland met een dramatische insteek , maar in Nederland in onze achtertuin
We hebben de B&B zelf, met eigen handen en producten gebouwd. En tijdens dit proces werd ik me steeds meer bewust wat de werkelijke winst van dit project was. Bij mij startte een bewustwordingsproces. Door me steeds meer te verdiepen in de materialen die we gebruikten voor de bouw realiseerde ik me hoeveel giftige stoffen in de meeste traditionele bouwmaterialen zitten. Het werd ons doel van de B&B een 100% gezond gebouw te maken.
Onze gasten
We kwamen mensen tegen die overgevoelig waren voor de straling van hun telefoon, problemen met allergieën, hun gezondheid in het algemeen. Ook veel twintigers die wel eens wilden ervaren hoe het is zonder gips, latex, plastics (vluchtige organische stoffen VOS) te slapen. Sommigen vragen zelfs of de elektriciteit per kamer uitgezet kan worden….
Resultaat
Door ons erin te verdiepen, zagen we dat veel gezonde materialen in Nederland bijna niet te verkrijgen waren en als wel, dan zeer prijzig. We zijn op pad gegaan en in Duitsland, Oostenrijk en Ierland vonden we de producten en groeide ook het leveringsprogramma van BouwGezond.
Overigens zijn de gebruikte materialen helemaal niet nieuw, maar oud.
Tot de twintiger jaren waren veel van deze materialen in Nederland nog algemeen in de bouw.
De B&B heeft inmiddels model gestaan voor diverse nieuw gebouwde huizen in Nederland, dit maakt me extra trots en blij. En regelmatig komen mensen met bouwplannen bij ons proefslapen/wonen voor enkele dagen.
De natuurtuin
Daarnaast is ook de tuin op ecologische basis, gebaseerd op het idee de flora en fauna van de streek in tact te laten en te ondersteunen. We hebben oude rassen hoogstam fruitbomen geplant, en hagen met streekeigen struiken. Verder veel wilde bloemen en stukken die ruig zijn gebleven. Onder het motto een mens moet een hobby hebben, ben ik heel wat uren in de tuin en moestuin te vinden.
Kom het ervaren, je bent van harte welkom.
Erna van Hasseld